民生好壞關乎民心的背向，關乎黨的執(zhí)政地位。“粵菜師傅”工程是廣東省委書記李希2018年4月在全省鄉(xiāng)村振興工作會議上親自倡導部署的;“南粵家政”工程是省委貫徹落實習近平總書記視察廣東重要講話精神的重要舉措。這兩項工程，都是省委直接部署推動，李希書記指示批示要抓好的重要民生工程、民心工程、富民工程。

“粵菜師傅”、“南粵家政”兩大工程是廣東省委、省政府大力推動的穩(wěn)就業(yè)舉措，目前全省各地正在大力實施并取得了明顯的效果。各部門、各鎮(zhèn)(街道)必須進一步提高政治站位，堅決把三大工程作為貫徹落實黨中央、國務院和廣東省委、省政府決策部署的重要政治任務，以打造兩大工程粵西重要基地為主線，緊緊圍繞兩大工程目標任務，扎實推進各項工作，確保達到穩(wěn)定就業(yè)擴大就業(yè)的目的。
在2020年七月廣州市召開的“廣東技工”“粵菜師傅”、“南粵家政”三大工程推進會上，指出人社、教育等部門要全面落實相關政策，大力扶持技校職校加快發(fā)展，積極組織開展技能大賽、創(chuàng)業(yè)大賽以及“名店名廚名菜”評選等活動。會議更指出，各職校技校培訓機構要利用自身場地優(yōu)勢，大力開展兩大工程涵蓋的業(yè)務技能培訓；各相關企業(yè)要積極支持和參與兩大工程，組織開展技能培訓，不斷提高職工技能水平。
為響應國家號召，我校積極引進“粵菜師傅”、“南粵家政”兩大培訓工程，繼而推出“廣府風味菜烹飪”、“廣式點心制作”、“婦嬰護理”等三項專業(yè)職業(yè)技能提升培訓課程，為了緩解新冠肺炎疫情帶來的就業(yè)壓力，解決就業(yè)困難，我校與番禺區(qū)就業(yè)培訓中心積極溝通、協(xié)調，充分發(fā)揮去就業(yè)培訓中心職能優(yōu)勢，量身定制舉辦了以上三期專項職能提升培訓班。

招生設置
1.招生對象
法定勞動年齡內，有意從事本職業(yè)的各類勞動者。

2.報名材料
身份證、非廣東省戶籍需提供廣東省居住證（原件備查）。

3.考核發(fā)證
考核合格后，由廣州市人力資源和社會保障局核發(fā)《婦嬰護理》專項職業(yè)能力證書。

4.培訓費用
800元/人（培訓費、材料費、證書費）
符合補貼條件的免費報讀（持有廣東省社保卡，未享受過同類培訓補貼,全日制在校生和機關事業(yè)單位在編人員除外）

5.培訓地點
廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學校（廣州市屬技工學校）
廣州番禺市廣路288號

*本次課程重實效、重實操，采取理論知識與實踐操作相結合的教學方式，幫助學員掌握職業(yè)技能，旨在傳承和弘揚食在廣州、味在番禺的飲食文化精髓；為社會培養(yǎng)更多專業(yè)技能型人才。學員們聽了老師講解，可現(xiàn)場觀摩實踐操作。此外，今年以“南粵家政+粵菜師傅”兩大培訓為主題，加大富余勞動力職業(yè)技能培訓力度。尤其是幫助今年因受疫情影響的下崗失業(yè)人員、生活困難人員和有意愿從事家政、烹飪行業(yè)的人員實現(xiàn)再就業(yè)。為失業(yè)人員再就業(yè)提供職業(yè)技能培訓服務，為維持社會穩(wěn)定貢獻力量。